Голубой кубинский рак - Procambarus cubensis. Отряд Десятиногие раки - Decapoda.
Обитает в мелких, чистых и хорошо прогреваемых ручьях и речках Кубы. Половой диморфизм у голубого рака выражен хорошо. Самцы отличаются от самок более длинными клешнями, две первые пары плавательных ножек преобразовались у самцов во внешний половой орган - гоноподий. У самок первые плавательные ножки отсутствуют совсем или значительно меньших размеров. Клешни служат органом защиты и нападения. Передвигается с помощью четырех пар ног, прикрепленных к нижней части головогруди.
