Установи аквариум и получи свежую зелень к завтраку!

По мнению французских дизайнеров (речь идет об Энтони ванн ден Боссе и Матье Леаннер) собственное производство некоторых продуктов может принести неоспоримую пользу планете. И сделать это совершенно несложно, ведь различные витамины, полезные вещества и белки, вы можете выращивать у кухонного стола.

Это стало возможным благодаря изобретению портативной рыбной фермы-огорода – идея упомянутых ранее дизайнеров. В соответствии с их замыслом, вам потребуется завести пресноводных рыбок в “Local River”, а затем, непосредственно над водой, установить «теплицы» для зелени и овощей, которые будут впитывать воду из аквариума и заодно очищать ее.

Сложно не согласиться, что данный прибор имеет сходство с рекой, ведь он воспроизводит естественную экосистему, в результате которой растения из отходов жизнедеятельности рыбок получают необходимые питательные вещества. Данная система - “Local River” сбалансирована таким образом, что вы можете прямо на кухонном столе производить собственную пищу, пусть даже, в небольшом количестве, зато какая идея!

Но что самое интересное, она возникла от впечатления, полученного французами от популярного движения - “Locavores” («локальнопитающиеся» или «местноядные»), которое возникло в Сан-Франциско (2005 год). Основателями данного направления являются четыре американских женщин, которые были обеспокоены сохранностью окружающей среды.

Они пришли к выводу, что при доставке продуктов из дальних штатов (стран) транспорт расходует огромное количество топлива, и как следствие, в атмосферу поступает больший объем вредных выбросов.

Так, подруги решились на эксперимент. В течение одного месяца они полностью отказались от продуктов, которые были выращены за пределами круга (диметр которого 100 миль или 160 км) от их города. Опыт прошел весьма удачно, и они решили его продлить на следующий месяц.

Теперь же приверженцы “Locavores” в течение всего года стараются употреблять в пищу меньшее количество привозных продуктов. С каждым днем сторонников этого движения становится все больше.

Энтони и Матье уверены, что “Locavores” и дальше будет расти, и наверняка его сторонникам придется по душе аквариум-огородик, который позволит в условиях квартиры, выращивать небольшое количество еды.